Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Slakter
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi ser etter en dyktig og erfaren slakter som kan håndtere alle aspekter av kjøttbehandling, fra slakting til skjæring og pakking. Som slakter vil du være ansvarlig for å sikre at kjøttproduktene oppfyller høye kvalitetsstandarder og at alle hygieniske og sikkerhetsmessige retningslinjer følges. Du vil jobbe i et dynamisk miljø hvor presisjon, effektivitet og kunnskap om ulike kjøttprodukter er avgjørende.
Dine daglige oppgaver vil inkludere slakting av dyr, skjæring av kjøtt i ulike deler, trimming og pakking av produkter for salg. Du vil også være ansvarlig for å inspisere kjøtt for kvalitet og ferskhet, samt sikre at alle verktøy og maskiner brukes på en trygg og effektiv måte.
For å lykkes i denne rollen bør du ha erfaring med kjøttbehandling, være detaljorientert og ha en god forståelse av hygiene- og sikkerhetsstandarder. Du bør også være fysisk sterk, da jobben kan innebære tunge løft og lange perioder med stående arbeid.
Vi tilbyr en spennende mulighet i en stabil bransje, konkurransedyktig lønn og muligheter for videreutvikling. Hvis du har lidenskap for kjøttbehandling og ønsker å jobbe i et profesjonelt miljø, vil vi gjerne høre fra deg!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Slakte og skjære kjøtt i henhold til spesifikasjoner
- Sikre at alle hygieniske og sikkerhetsmessige retningslinjer følges
- Pakke og merke kjøttprodukter for salg
- Vedlikeholde og rengjøre verktøy og maskiner
- Samarbeide med kolleger for å sikre effektiv drift
- Inspeksjon av kjøtt for kvalitet og ferskhet
- Håndtere og lagre kjøttprodukter på riktig måte
- Overholde gjeldende lover og forskrifter for matproduksjon
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som slakter eller innen kjøttbehandling
- Kunnskap om ulike kjøttprodukter og skjæreteknikker
- Forståelse av hygiene- og sikkerhetsstandarder
- Fysisk styrke og utholdenhet
- Evne til å jobbe effektivt i et team
- Nøyaktighet og oppmerksomhet på detaljer
- Fleksibilitet til å jobbe ulike skift
- Grunnleggende forståelse av maskiner og verktøy brukt i slakteri
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring med kjøttbehandling?
- Hvilke sikkerhets- og hygienetiltak følger du i arbeidet ditt?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner i et travelt arbeidsmiljø?
- Har du erfaring med spesifikke skjæreteknikker?
- Hvordan sikrer du at kjøttproduktene oppfyller kvalitetsstandarder?
- Har du erfaring med bruk av spesialiserte maskiner i slakteri?
- Hvordan håndterer du tunge løft og fysisk krevende arbeid?
- Hva motiverer deg til å jobbe som slakter?
